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陆家嘴一公司发生集体食物中毒 28名员工送医

A-A+2013年12月24日16:41东方网评论

  东方网记者于量、通讯员李静12月24日报道:陆家嘴某公司昨晚发生一起集体食物中毒事件。该公司28名员工在就餐后先后出现不适症状,被送往东方医院就医。经检测,患者为亚硝酸盐中毒,截至发稿时均已治愈离院。

  昨晚8点左右至今天凌晨,东方医院本部先后接收了28名因头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛等症状来院就诊的急诊患者。东方医院随即启动急诊应急预案,并上报浦东新区食品药品监督局进行快速抽样检测。经检验,确认为亚硝酸盐中毒。院方遂使用“美兰”等药物对症处理。

  据悉,这批患者均为陆家嘴某公司保安人员,昨晚在公司就餐后出现不适。据参与抢救的东方医院急诊科医务人员介绍,患者被救护车送入急诊时,不少人全身皮肤青紫,并伴有连续呕吐,另有多人神志淡漠。

  亚硝酸盐中毒是指食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的食品引起的中毒。亚硝酸盐是一种食品添加剂,多存在于酸菜、泡菜、咸菜、剩菜、咸鱼、火腿、香肠等食品中。但成人摄入0.2一0.5克即可引起中毒,3克即可致死。同时亚硝酸盐还是一种致癌物质,与食道癌发病率呈现正相关性。

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