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星巴克在中国攫取高额利润 被批很黑很暴利

A-A+2013年10月11日10:08中国网评论

  在美国生活数年的秦女士告诉记者,星巴克在美国几乎是唯一不分层次、不分人种,人人都喝得起的咖啡。

  而品牌营销专家周维说,星巴克在中国高定价的背后,真实原因是企业为了攫取更高的利润,故意拉高品牌定位。一个主要原因是文化底蕴。上世纪80年代,中国经济实行对外开放,并开始引入外国的商品,而这类商品的消费者通常具备一定的品牌意识。“通常国外的商品都被认为质量更好、层次更高,比国内产品高一个档次。”有业内人士表示,“一个人的社会地位可以从他所拥有的事物反映出来。”价格高不但不会成为人们购买的障碍,反而正好吸引了那些希望炫耀财力的顾客争相前往。

  星巴克在中国的高利润率也反映在星巴克的财报上。星巴克2013财年第二财季报告显示,该财季,星巴克中国/亚太地区营业收入同比增长22%达2.136亿美元,营业利润同比增长0.1%达6830万美元,营业利润率为32%。而美洲区营业利润率为21.1%,欧洲、中东以及非洲(EMEA)营业利润率仅为1.9%。可见,中国/亚太区的营业利润率远高于欧美地区,甚至是欧洲等区域的16.8倍。为了维持高利润率,星巴克在中国还一度以成本上涨为由进行提价。

  高利润率支撑了星巴克在中国的高速扩张。星巴克中国网站显示,目前星巴克已经在中国开了1001家门店,到2014年将使中国成为仅次于美国的全球第二大市场,并计划到2015年在中国内地运营1500家门店。

  (本报综合)

 

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