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原味坊关闭全部14家门店 沪上烘焙企业多亏损

来源:东广新闻台2012年12月6日08:21【评论0条】字号:T|T

  从上周起,德式面包店原味坊关闭了沪上全部14家门店,只在紧闭的大门上留下了一张《告顾客书》,简要告知储值卡、现金券的退款方式。这是继香特莉、喜来公社后,又一家烘焙企业败走申城。

  据介绍,目前,上海烘培市场企业众多,单是门店在20家以上或者年销售额达5000万元以上规模的品牌就有四五十家,大大小小的烘培企业加起来至少有数百家。今年上半年,上海烘焙企业的平均利润是负数,很多企业处于亏损状态。

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