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金钱豹被爆出售假鱼翅 个别分店称已停售鱼翅羹

A-A+2013年1月10日08:22东广新闻台评论

  央视近日曝光“假鱼翅”事件后,很多网友指出暗访画面中的北京“某连锁自助餐厅”是金钱豹。对此,金钱豹方面昨天拒绝回应;个别分店则表示,餐厅已经不再销售鱼翅羹。

  浙江省消保委曾历时半年,随机抽检全省各地十多家酒店各品种的鱼翅羹,都没有检出含有鲨鱼成分,大多是用明胶等材料人工压模而成。但在对干鱼翅进行质量检测时发现,有三分之一的干鱼翅镉超标,还有部分鱼翅甲基汞超标,甲基贡是一种具有神经毒性的环境污染物,主要侵犯中枢神经系统,可造成语言和记忆能力障碍等。

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