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狐狸肉冒充羊肉流入本市9家小熟食店 已被查处

A-A+2013年5月7日08:04东广新闻台fm90.9评论

  昨天,上海市食安办召开新闻发布会介绍,犯罪嫌疑人从山东购入狐狸、水貂等未经检验检疫的动物肉制品后,添加明胶、胭脂红、硝盐等冒充羊肉,制成所谓“冻羊”、“冻羊羔”等熟食产品,然后以上门推销的方式,以每公斤22元到24元不等的价格销售给上海农贸市场中的9家个体小熟食店,涉案问题羊肉制品共计70多公斤,目前已被全部控制和销毁。这9家熟食店的10名经营人员都是来沪从业人员。其中1家已关闭,1家为2人共同经营,其余7家分散在小型农贸市场,涉及杨浦、静安等多个区县。

  工商等部门对目前还在营业的8家个体小熟食店经营的所有熟食进行了全面抽检,并对其所有经营情况及索证索票、台账记录等展开检查、同时责令停业整顿。对其中2家因涉嫌从事违反食品安全行为的熟食店,已经立案查处。

  以上由东广记者胡旻珏报道

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