一季度上海生产领域33批次大米抽检全部合格

A^-A⁺2013年5月29日08:18东广新闻台fm90.9评论

　　广州曝出大米镉超标后，大米质量备受关注。市质监局昨天在例行新闻通气会上表示，从近几年抽检情况看，上海大米质量状况较为稳定。今年1季度，抽检到的本市生产领域33批次大米产品，包括镉在内的各项卫生指标和理化指标全都合格。

　　市质监局提醒消费者，选购时可以通过“看、抓、闻、尝”分辨大米质量，比如抓一把大米放开后，观察手中粘有糠粉情况，合格大米的糠粉很少；或是取少量大米在手上，向大米哈一口热气，或用手摩擦发热，然后立即闻一闻气味，正常大米具有清香味，没有异味。