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哈根达斯月饼被指过度包装 专家称其实为冰淇淋

A-A+2013年9月17日08:15上海劳动报评论

  知名的哈根达斯月饼存在过度包装?昨天,有消息称,该品牌一盒月饼空隙率为74.3%,高于国标要求的小于等于60%。对此,哈根达斯方面辩称,该空隙率标准及计算方法不符合国标,而其产品经国家相关机构检验合格。沪上食品专家也表示,哈根达斯的“月饼”实质是冰淇淋。另外,上海近年来对过度包装的检查力度不断加大,市场上绝大部分盒装月饼达标。

  据悉,国际食品包装协会发布报告称,哈根达斯冰淇淋月饼涉嫌过度包装。调查人员从五棵松卓展购买了一款“哈根达斯冰淇淋月饼”,售价238元,折合每枚月饼净重68克、售价47.6元。这款产品的包装有三层,由外至内分别是手提袋、硬质包装盒、月饼托。打开包装后大约有三分之一体积被干冰占据。调查人员称,根据国标《限制商品过度包装要求食品和化妆品》(GB23350-2009)中空隙率的计算方法,哈根达斯冰淇淋月饼的空隙率为74.3%,高于标准中要求的小于等于60%。

  对此,哈根达斯向记者发来的声明中表示,上述空隙率标准及计算方法不适用冰淇淋月饼产品。根据国标GB23350—2009《限制商品过度包装要求食品和化妆品》,哈根达斯月饼冰淇淋包装空隙率标准为小于45%。“哈根达斯严格遵守国家相关法规,所有月饼冰淇淋包装空隙率均满足国家标准要求的小于45%。”

  上海糖制食品协会副秘书长冯富生告诉记者,我国对糖果、糕点等食品的包装有着严格的规定。月饼作为一种特殊食品,应满足空隙率小于等于60%的标准。不过,其他产品则按小于等于45%的标准执行。值得注意的是,哈根达斯所谓的“月饼”,实质是冰淇淋。而大部分冰淇淋的包装也按照小于等于45%的标准执行。

  冯富生表示,目前盒装月饼在包装方面有三项限制。除了上述空隙率不能大于60%外,包装的层次不能大于3层,包装成本也不能大于零售价的20%。上海市场在此基础上,又自发提出了更严的要求。比如,空隙率要求小于等于58%。“今年以来,绝大部分企业都符合这三条规定。”他说。

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