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外滩华尔道夫酒店:自带69元的酒开瓶费150元

A-A+2014年3月11日11:02新闻晨报评论

  ●外滩华尔道夫酒店

  自带69元的酒,开瓶费150元

  华尔道夫酒店系列是希尔顿全球的最顶级奢华品牌,属于超五星酒店定义。上海外滩华尔道夫,位于中山东一路2号,是中国也是亚洲第一家华尔道夫品牌酒店。

  记者挑选了蔚景阁中餐厅,自带69元一瓶的廉价红酒,和从便利店12元买来的一罐啤酒,“厚着脸皮”勇闯“超五星级”餐厅。

  在电话订位时,记者咨询自带酒水事宜,餐厅服务生说自己带酒需要收开瓶费。至于具体的收费标准,等候10秒钟后,由另一位服务生代为解答。“目前为止是不允许自带酒水,如果您硬要带,也是可以的,要相应地收些费用。自带一瓶红酒收300元;茅台在餐厅的售价是 5000多元,自带要收350-400元。”

  3月9日晚,记者来到华尔道夫5楼的蔚景阁。无论是进入酒店外滩大门,还是乘电梯上至5楼餐厅,记者都没有看到关于禁止自带酒水的标识。翻开菜单,也只印有“收取15%服务费”的字样,没有任何关于禁止自带酒水的内容。

  入座后,记者拿出了一瓶红酒,询问服务生:“我带了一瓶红酒想喝,可以吗?”服务生说,这要问一下经理。

  1分钟后,经理来了,他面色庄重:“酒的话,我们不允许带。如果您要开,最少是300块。”

  记者争辩:“你的开瓶费,比我的酒还贵,这样收费不合理吧。”

  经过约3分钟的交涉,最终以150元“成交”。

  一杯红酒下肚,记者又从包中取出了一罐啤酒,摆在餐桌上。记者招招手,叫来了服务生,指了指桌上的啤酒。服务生会意:“把酒打开是吗?我去给您拿个杯子,稍等一下。”且慢,要收费吗?服务生笑着答:“这个就不收了,因为红酒已经收了。”

  “如果我单独带一瓶啤酒来喝,要收多少钱呢?”服务生表示,不清楚,要去问一下。

  这次来的还是经理,他没有明说价钱,而是拿来酒单,指给记者看,“按照上面最低的啤酒价格收费。”

  在酒单上印着的,最便宜的一瓶啤酒是“青岛经典48元”。

  买单时,服务生递来明细小票,上面写着“青岛经典48元”和“圣培露750ml98元”。记者好奇,这两项费用哪儿来的?服务生解释,“因为开瓶费应该是300元,但是经理给您打折后150元,键盘上没有这个标价的按钮,只好这样凑150元。”追问之下,记者了解到,键盘上固有的开瓶费标价有两个,一个是300元,另一个是500元(白酒专用)。

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