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H7N9禽流感初判为输入性病毒 家禽面临销售难

A-A+2013年4月9日07:42解放日报评论

  本报讯 (记者 黄勇娣)记者昨天从市农委了解到,目前农业部已在上海采集活禽检测样品2819份,本市也自行采集和检测活禽样品4366份,到昨天傍晚为止,上海本地产的家禽未检出H7N9禽流感病毒,而已检出H7N9禽流感病毒或H7呈阳性的20份样品均来自农产品批零市场。在从上海送检样品中第一次检出H7N9禽流感病毒后,农业部又对本市1月到3月的活禽检测留样也进行了回顾性检测,结果均未发现H7N9禽流感病毒。由此,初步判定,上海的H7N9禽流感属于“输入性病毒”。

  本地产家禽面临销售难

  上海本地养殖的家禽一年出栏量在3500万羽,占到了全市消费量的20%左右。暂停活禽交易后,市郊养殖场普遍面临销售难题。据透露,接下来,本市将确定几个定点屠宰加工企业,对市郊养殖场的家禽进行收购、检测,合格后进行统一屠宰、冷藏保存、上市销售。政府部门将本着“两个不低于原则”对此进行补贴扶持,即确保收购价格不低于养殖户的生产成本,确保不低于屠宰加工企业的盈亏平衡点。

  截至4月7日晚,市动物无害化处理中心已接收各类扑杀家禽111122羽,并严格按照国家标准 《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》进行焚烧处理。对于被扑杀家禽,本市将按照不低于市场价格的50%进行补偿。

  未放开鸭鹅等水禽交易

  有关农业专家告诉记者,H7N9禽流感有一定的传染路径,最有可能是候鸟带入病毒,飞来飞去,野鸭等水禽受到感染后,再传染给家鸭、家鸡等家禽,之后再传染给人;候鸟直接传染人的可能性不大。因此,本市自2004年以后,从未放开过鸭、鹅等水禽的市场交易。因为水禽的带毒可能性较大,对水的污染也不小。

  北京自2004年起就取消了活禽交易,上海今后是否也会有此打算?对此,市农委主任孙雷表示,上海暂时还没有这样的想法,这是因为上海市民有自己的消费习惯,特别喜欢活杀烹饪的三黄鸡等。但是,正如冷鲜肉越来越受到市民的认可,今后改变这种习惯也不是没有可能。

  肉品消费减 蔬菜价涨

  据透露,目前市场上的禽类产品销量下降了80%左右。

  肉制品消费减少,助推了菜价的上涨,目前菜场里的鸡毛菜已经卖到了每千克10元—12元。市菜办有关负责人表示,当前郊区青菜的田头价并未上涨,仍与去年同期持平,但此时正好是蔬菜换茬的时节,可能造成产量减少,因此农业部门正在指导市郊菜区抢种2.5万—3万亩移栽蔬菜,预计只需20天就可采收上市。

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