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一店一校一农场 家乐福倡导学生健康饮食

A-A+2014年3月10日13:07新浪上海 评论

  立春刚过,在这万物复苏的时节,家乐福 “一店一校一农场”学生实践活动正式启动。3月7日下午,启动仪式在家乐福上海万里店举行。此次活动还邀请了32名来自普陀区进华中学初一的学生对家乐福上海城市级食品检测实验室进行参观,并且亲自参与和体验食品安全检测的全过程。家乐福方面表示,活动旨在通过家乐福自身力量,鼓励学生健康饮食、均衡营养,提升学生社会实践能力,为确保中国消费者食品安全而努力。

  此次家乐福学生实践活动采用“一店一校一农场”的创新形式。所谓“一店一校一农场”,即家乐福将有针对性地选择一所学校、家乐福的一家门店、及一个农场建立合作关系,在三方共同协作下完成活动。据悉,家乐福全国范围内50家门店将同50所学校共同参与该活动。

  家乐福“一店一校一农场”的活动模式十分新颖,吸引学生主动参与。学生们从播种季节即参与种植,并定期到农场对作物进行除草、施肥、杀虫,参与农事活动全过程。作物成熟后,学生们还将亲自参与收获,通过家乐福“农超对接”项目将自产蔬菜直送家乐福门店。学生们还可以在家乐福门店进行推广销售,体验自产自销的乐趣。活动期间,家乐福将安排专家进行现场解答与教学,并邀请学生及家长沟通互动。同时,家乐福计划组织学校间的竞赛活动,以激发和调动学生的积极性。

  值得一提的是,家乐福会将全部销售所得回赠给参与院校,用于学生日常学习中所需物品的采买与升级。

  据悉,支持此项活动的50家家乐福门店均设有食品安全检测实验室。家乐福先后在北京、上海、重庆以及沈阳成立了4个“一级食品安全实验室”,并在覆盖全国所有商品中心设立了46个快速食品安全检测实验室。家乐福的食品安全实验室配备了气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收光谱仪等精密仪器,每日可对食品进行兽药残留、农药残留、食品添加剂等65项指标的检测。迷你实验室则可对食品的11项参数进行快速检测。

  家乐福相关负责人表示:“自1995年进入中国市场以来,家乐福一直致力于践行企业社会责任,回馈中国消费者的支持。我们希望通过此次实践活动,让学生们在观察、实验、动手操作过程中发挥主动性和协作性。不仅如此,学生们还可以了解食品安全检测过程,从而加深其对食品安全的理解。家乐福今后将通过更多方式助力食品安全,倡导中国消费者健康饮食、均衡营养。”


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