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菜价整体处低位 13种蔬菜11涨2跌

A-A+2014年2月11日09:23劳动报 评论

  一场雪之后,蔬菜红绿榜上有哪些新变化?“上海发布”微博昨日公布显示,沪上农贸市场不少品种蔬菜均价有所上涨,其中环比涨幅最高的是青菜,涨了5.8%,其他卷心菜、芹菜、黄瓜等价格波动都不大,刀豆和茄子分别下跌4.9%和0.7%。业内人士表示,最近几日气温走低,蔬菜价格上调属正常现象,而今年菜价整体同比去年仍处低位。

  昨日数据显示,环比前一工作日,沪上部分农贸市场13种蔬菜呈现11涨2跌。具体来看,均价1.45元/斤的青菜涨幅最大,达5.8%,其他多数品种涨幅都在3%以下;价格下跌的为刀豆和茄子,昨日均价分别为8.89元/斤、4.51元/斤,跌幅为4.9%和0.7%。

  对此,浦南批发市场总经理侯余欣表示,雨雪低温天对蔬菜采摘会有一定影响,或致数量减少价格上涨。“不过,近日并非灾害天气只是正常降温,所以菜价虽然微涨,但整体仍平稳可控。”

  记者昨日从沪上江桥批发市场了解到,近几日价格上涨的品种主要包括番茄、土豆、冬瓜、辣椒、胡萝卜以及青菜等绿叶菜。“土豆涨价主要由于北方下雪造成,但昨起供应量又有所恢复;冬瓜主要源于海南、广东等产地灾害天气致产量下降。”江桥市场董事长王永芳向记者分析,受天气等影响,今年节后菜价相比节前与节中有所上升。

  市商务委统计数据显示,蔬菜集团春节批发成交蔬菜1.67万吨,比去年春节增加2263吨,同比增长15.7%。番茄、土豆、黄瓜、花菜的交易量分别同比增长32.6%、25.1%、22.4%、22.4%。

  “节日里,因供应量大但购买少造成积压,加之气温走高蔬菜普遍易坏,所以整体价格下跌。”王永芳说,与去年同期相比,今年节后菜价虽有升有降,但由于总体供应量上涨,整体价格同比出现下跌,特别是青菜等绿叶菜。

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