新浪首页|新浪上海|城事|时尚|旅游|美食|汽车|投诉|站点导航|惠购

|邮箱|注册

新浪上海

新浪上海> 城事>消费关注>上海假羊肉>假羊肉事件致豆捞系躺枪 部分火锅店营

假羊肉事件致豆捞系躺枪 部分火锅店营业额跌4成

A-A+2013年5月16日08:26时代报评论

周浦万达广场品尚豆捞坊让“豆捞系” “躺着中枪”□解放日报 张 驰 摄周浦万达广场品尚豆捞坊让“豆捞系” “躺着中枪”□解放日报 张 驰 摄

  本报讯 (记者 陈 鑫)尚品豆捞“掺假羊肉”事件发生后,不少消费者“谈羊色变”,导致火锅店生意骤降,尤其是店招有“豆捞”两个字的火锅店更是“躺着中枪”。据上海市餐饮烹饪行业协会副秘书长金培华介绍,近期火锅店客流量下降明显。记者在采访中了解到,一些“豆捞系”火锅店营业额下跌近4成。

  昨天中午,记者在豆捞坊南京东路店看到,其上座率仅是以往的6成。“原本中午几乎客满,现在却受到牵连。”豆捞坊总经理高青春说,虽然第一时间发表了官方声明,但消费者并不知情,错把尚品豆捞当成豆捞坊,下一步公司准备采取法律手段追究其损害公司品牌形象的责任。鼎中鼎澳门豆捞的生意近期也受到影响,相关负责人表示,凡是有“豆捞”两个字的火锅店都遭遇客流“滑铁卢”。

  市餐饮烹饪行业协会副秘书长金培华表示,一些经营羊肉卷的火锅店生意确实受到了影响,客流量有所下降。“这也是正常的事,毕竟大家都很重视食品安全。”

  另悉,“掺假羊肉”事件曝光后,工商闵行分局对经营户牧联冻品商行立案调查,公安部门对其经营者李某某依法刑事拘留,库存的44.5公斤“问题羊肉”被依法查封。目前,工商部门正配合公安部门对“问题羊肉”的具体来源及掺假加工情况做进一步调查和认定。

保存|打印|关闭

新浪首页|新浪上海|城事|时尚|旅游|美食|汽车|投诉|健康|团购|站点导航

分享到微博 返回顶部