《循香记》

轰动文坛的惊世成名作 

曾因文笔老辣而被讹传为男子所作

《循香记》

编辑推荐：

她是史上最令人垂涎的女人，

她有着丰富而传奇的一生，

她是费雪

轰动文坛的惊世成名作 

曾因文笔老辣而被讹传为男子所作

一个品味独特且对生活满怀激情的饕餮之客，以充满魔力的语言告诉我们：食物是人类永恒的家，我们在其中感受温暖、安全感和爱。

内容介绍：

从远古非洲、中世纪欧洲到中国药食宝典《神农本草经》，兼具美貌与聪慧的当代饮食文学女掌门费雪，纵观五千年，点数着人类饮食史上一连串有趣或严肃的事件，在历史与现实、东方与西方的时空变幻中，诠释着人类吃的本性与惊人的境界。   

五千万只蜗牛的饕餮盛宴、可爱的猪小脚趾、飘落的土豆雨、古希腊哲人餐桌旁的妓女……那些跳动在盘盏间的美宴之歌，涌动形形色色的爱与欲，让人唇齿留香，掩书不忘。

作者介绍：

M.F.K. 费雪

（Mary Frances Kennedy Fisher ，1908-1992）

美国饮食文学界的指路明灯。其身后诸多饮食书写者追随着她的脚步，却从未超出她的高度。

1937年，费雪出版《循香记》，轰动文坛，因其文笔老练，全无小女人散文虚矫之气，以至于众多文评家都误以为此书为一男子所作，成为一时笑谈。她一生写作了20几本书，涵盖历史、文化、自然、哲学等多个方面，而最受人推崇的，还是她的饮食文学写作。她的饮食文章，不仅告诉读者如何烹饪，更糅合了个人经验和时代背景，充溢着生命哲理和激情。深刻影响了一代美国人的生活观念。

1978年，费雪因在饮食文学方面的成就和影响力被授予杰出女性成就奖（the Grande Dame Award）；1992年，以她的名字命名的文学奖项“费雪奖”（M.F.K. Fisher Award）设立，用以嘉奖在饮食、家居、营养学等方面成就卓越的女性作家。

图书基本信息：

书名：《循香记》

作者：M.F.K.费雪

译者：川美

定价 22.00

出版时间2011-07