原标题:优化网点布局、推低脂低油套餐、新增复合门店......上海早餐工程将有这些新变化!
市商务委说,早餐工程建设将构建以中央厨房为核心,连锁早餐网点为主体,特色单店、流动餐车、外卖平台配送等多种形式为补充的早餐供应体系,计划到明年底基本完成各项目标,累计新(改)建网订柜(店)取门店1000家,累计新增早餐复合门店1000家,共享早餐门店(点)覆盖率达到85%以上,实现早餐工程标识全覆盖。详↓
具体做好以下六项工作:
一是加强规划引领,优化网点布局。11月底前发布《本市早餐工程网点规划和业态导则》。同时,年底前完成需新增网点数量的20%。
二是创新供给方式,发展新兴业态。年底前完成新(改)建网订柜(店)取门店300家。支持餐车企业通过“一车多址”开展早餐、午餐和夜市等多种经营活动。发展外送到家服务,拓展早餐网点服务半径。