3月17日至19日,中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC)在上海国家会展中心举办。恒天然旗下乳品原料及解决方案品牌NZMP参展,通过聚焦“黄金1乳源,营养菁粹,价值灵活,怡享一刻”四大主题,全面展示其在优质乳原料和创新解决方案方面的最新成果,并与客户、行业专家及合作伙伴深入交流,共同推动乳品行业的发展。

2025中国国际食品添加剂和配料展览会恒天然展台2025中国国际食品添加剂和配料展览会恒天然展台

  “中国国际食品添加剂和配料展览会是我们共享行业信息和进行深入交流的关键平台之一,”恒天然大中华区副总裁彭鸣表示,“依托AI技术与能力,我们推出了NZMP产品智能助手,旨在帮助客户快速、便捷地获取原料和产品概念信息的工具。通过运用数字化能力,结合本地化服务和创新能力,我们希望为中国客户提供更多高附加值的服务,支持他们在市场竞争中保持优势。通过与客户在应用方面的共同创新,我们力求满足市场的多元化需求,并提升客户的合作体验。“

恒天然NZMP“黄金乳源”展区恒天然NZMP“黄金乳源”展区

  本次展会上,恒天然NZMP推出的NZMPTM调制乳粉和NutianiTM天添益杯不同配比组合的营养产品概念,应用乳粉、乳蛋白、乳钙、乳脂肪球膜(MFGM)和益生菌等原料,助力消费者在肠道、大脑和骨骼等方面的多样化健康诉求,为儿童、成人及中老年人提供全生命周期的营养支持,进而为中国消费者提供更多的健康福祉。此外,恒天然NZMP展示的另一款身心蓄能清爽型乳饮料概念,同样使用了乳脂肪球膜乳蛋白粉Lipid 100作为核心原料,为重视增强认知力、抗压韧性及高效体能训练,从而在富有挑战性的职业生涯中保持竞争优势的消费者,提供了更多选择。

恒天然NZMP“价值灵活”展区恒天然NZMP“价值灵活”展区

  此外,在展会中,两款创新奶酪原料切玛森®切达干酪和马苏里拉凝乳干酪减盐版正式登陆展台。切玛森切达干酪是一款新西兰独创的天然干酪,将意式帕玛森浓烈的味蕾表现和切达干酪细腻的质构完美相融,具有更高的柔韧性,可用于不同的食品生产用途;马苏里拉凝乳干酪减盐版具有高蛋白、减脂的特性,拥有柔和的天然马苏里拉干酪风味,能满足各类消费者的口味需求。

  即刻纵享奶酪厚乳饮料产品概念中则使用了冷冻浓缩全脂牛乳这一原料,通过将新西兰鲜奶浓缩并快速冷冻以锁住精华,最大限度保留了新西兰乳品的新鲜风味。通过添加奶油奶酪,营造浓郁香纯的奶油厚乳口感,充分满足消费者的味蕾。该款饮料既可单独享用,也可添加入浓缩咖啡中,奢享更美妙动人的精品咖啡体验。

  依托新西兰纯净的自然环境和草饲放牧的模式,恒天然为全球客户与消费者带来高营养、高质量、可持续的乳品菁华。新西兰的草饲放牧模式在全球享有盛誉,有助于确保奶源的丰富营养和卓越品质。未来,恒天然将持续助力客户开发更多满足消费者需求的创新产品,为赋能行业发展、提升国民营养健康水平贡献力量。