原标题：视频|告别“熏拉丝”迎来“熏牛蛙”“熏”字不变可规模养殖

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视频｜告别“熏拉丝”迎来“熏牛蛙”“熏”字不变可规模养殖

　　此前，市场监管部门为了保护野生蟾蜍，避免人们食用野生动物，叫停了枫泾特色小吃“熏拉丝”。为了延续这一传统味道，枫泾古镇又研制出了新菜品“熏牛蛙”，不仅保持了熏制的传统手法，其原料牛蛙还可以大规模的人工养殖。牛蛙原产于北美地区，并不列入野生动物禁食名录，在我国还有规模养殖基地，目前枫泾古镇不少店家都推出了熏牛蛙。

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