新冠肺炎疫情全球蔓延，截至目前，俄罗斯、埃及等八个国家宣布拟启动部分粮食出口限制举措。上海市粮食和物资储备局2日介绍，部分粮食出口国采取限制出口措施，可能会加剧国际市场粮食价格波动，但对我国粮食市场影响不大。对上海市而言，目前粮食储备库存居历史高位，原粮储备非常充裕，储备粮可供应全市6个月以上，储备油可供应全市3个月以上，储备品种结构中，小麦和稻谷等口粮品种比例超过80%。还建立了成品粮油储备，可满足市场供应10到15天。
目前，本市加工能力和供应量较大的粮油加工企业已基本复工，复工率95%以上。
