原地过年成为今年春节主流，催热了春节消费市场，传统老字号食品、一人食半成品菜受到青睐，购销两旺的同时，商家加速店内流转，严格防疫措施，请听记者童丽敏的报道。
在南京西路王家沙总店，门口循环播放着防疫指南，顾客进店都被要求佩戴好口罩，不过严格的防疫措施，并没有减少消费热情，
实况：（买了8只八宝饭、7只松糕，就是吃传统的，想吃了就来买，过年给亲戚和楼上楼下的，步步高，高高兴兴。）
店内负责人刘经理告诉记者，今年春节生意比往年好，人手也比往年足，有利于加速店内流转，避免拥挤，
实况：（今年比往年多备了10%，我们为了加快客人的流转，让客人留在店里的时间少一点。外卖窗口原来3个人增加到4个人5个人，今年外卖大家买的多点，线上外卖比去年同期春节期间同比增加10%以上。）
位于南京路步行街上的第一食品商店，也是春节的热门消费地，二楼腊味柜台节日期间仍旧生意火爆，销售员说，所有腌腊制品春节期间都销量大幅增加，
实况：（火腿现在一天卖一百多个。像香肠的话一天一千斤左右，咸肉五六百斤。销量比往年最起码好三成吧。）
不爱囤货的年轻人成为消费主力军，
实况：（买点饼干、蝴蝶酥，还有腊味的，广式香肠。没必要囤货，先吃，不够的话再出来采购。）
第一食品相关负责人陆春磊说，今年销售高峰从节前一直持续到了春节期间，
实况：（现在从年初一一直到正月十五，保持一个相对同比的增量持续下去。我们整体备货量比往年要多，糖果巧克力增加百分之十五以上，糕点类增长了百分之十二左右备货量，卤味增长百分之十四左右。整个商场的销售也增长了百分之十五以上。）
老字号半成品菜节日期间也依旧销售红火，市民朱阿姨说，比起套餐，可随意搭配的单份菜更实惠，
实况：（我买了大虾仁，他佐料配得好，自己炒不出那么好吃，单品，这样灵活，自己喜欢烧几个就烧几个，这样不浪费。）
为同时满足家庭用餐以及一人食的消费需求，新雅粤菜馆推出30多款可单买的半成品菜，市场部负责人毛勇说，单份半成品春节期间日销售达几万份，为防止店内客流过多，还推出相应菜单，供消费者提前选择，
实况：（快速选购，快速离开柜台，有利于人群的疏导。各门店渠道，包括线上的各渠道天猫京东等都有供货，希望消费者错峰购买。）
以上由记者童丽敏报道。
