为方便市民就近找到早餐供应网点，市商务委设计并推出了“上海早餐”三大标识，近期，首批4685个网点已经张贴“上海早餐”系列标识。本市早餐工程不断扩大范围，丰富供应，提升服务。
首批张贴”上海早餐”标识的企业中，不仅有新兴业态品牌、连锁便利品牌和老字号品牌，国际知名快餐连锁品牌也加入到早餐工程的行列。在天山路上的一家麦当劳店，记者看到门口已贴上了醒目的“hello”上海早餐标识，店内中西合璧的早餐品种，颇受年轻顾客的欢迎，
实况：（我要一根油条一碗粥，你们豆浆有吗？服务员：有，甲：大概多久能好？服务员：90秒左右。甲：酸菜粥，昨天吃的皮蛋粥，我今天换个口味吃。乙：点是一个烟肉蛋麦满芬的套餐，里面有个薯饼，还有一个现磨咖啡。）
麦当劳上海市场高级公关经理徐文岚说，目前，他们的232家餐厅已经贴上了“上海早餐”的标识，满足市民不同时段的早餐需求，
实况：（hello的整个形象和设计也非常符合我们早上给到大家新鲜活力的感觉。最早是5：00就开始有早餐，一直供应到10：30。）
无论是热腾腾的粥，还是新鲜煮制的咖啡，90秒左右的出餐速度，满足了快节奏生活的早餐体验。徐文岚说，除了“快”，还在早餐丰富度上下功夫，满足多元化的口味，
实况：（既有西式的，也有中式的四大金刚，也推了新的一个早安营养卷，中西结合的口味是卷饼的形式，但是里面又是薯饼和炒蛋，这个也是我们为上海早餐工程的一个创新研发的产品。）
在全市布点1500多家门店的全家，也成为上海早餐工程的主力军，在玉屏南路上的全家，记者看到10元组合的早餐袋，很受上班族欢迎，
实况：（买的是咸蛋黄肉松糍饭团，然后搭配一个巧克力豆奶，蛮喜欢糍饭团这种，糯糯的感觉。）
为了让市民早餐吃不腻，全家营业课长付红卫说，每半个月他们就会更新一批早餐品种，
实况：（有饭团，也有糍饭团，有三明治、汉堡类，都可以随意搭配，每次更新15~18款。）
此外，通过自有包子工厂、面包工厂、鲜食工厂，自有全温层物流系统配送，门店能更好地保障早餐食品安全供应，全家执行长特别助理童伟国告诉记者，首批完成张贴“上海早餐”标识，深入园区、商务楼、街镇，让市民更容易就近找到早餐网点，也让企业提升早餐服务能级，
实况：（已经1575家店全部完成了张贴，16个区都有，上海大型的园区、自贸区也好，开发区也好，我们都有。根据季节，我们研发自己的新品，我们店铺早餐的品种就有200多种，吸引很多老字号市民喜欢的商品。）以上由记者童丽敏报道。
