原标题：视频｜闵行：24小时智能"云监管" 覆盖千余家食堂后厨
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随着学生开学、企业开工，食堂的卫生问题不容忽视。为了做到监管无死角，闵行区市场监管部门率先对辖区内的食堂、后厨实施24小时智能云监管，目前已覆盖全区1000多家食堂、后厨。
这是智能监管平台今天凌晨1点40分在某学校食堂抓取到的画面：两只老鼠一闪而过。闵行区市场监管局办公室工作人员俞佳淳介绍：“抓取到之后，我们的网格员也会第一时间收到这条预警，同时也会推送给相应的主体。”
昨天上午，市场监管部门已上门检查，并责令相关企业整改，整改情况将及时反馈到平台。 除了对食堂后厨的鼠害、虫害等问题进行实时监测、取证外，该平台对日常规范也进行实时监管，包括员工是否戴帽子、口罩；是否吸烟饮食；冷热菜温度是否达标等情况。
闵行区市场监管局办公室副主任沈辰燚表示：“（下一步）我们对一些违规的叠盘，做一些（监管）类型的拓展。”
目前，闵行区1000多家食堂、后厨、中央厨房等已实现24小时实时智能监控，中小学食堂和农村办席场所实现全覆盖。
