01

  东方融宴

  品牌背景:主打江南融合菜

  人均参考:470元/人

  推荐菜:精品烤鸭、鲍鱼红烧肉、小葱海胆豆腐

  东方融宴以江南融合菜为主打特色菜系,研发出的创意融合菜不同于传统江浙菜的浓油赤酱,而是充分发扬江南菜“无味之至味”的特点,强调食材自身的清、香、爽、嫩、鲜。

  热门的鲍鱼红烧肉,采用的是两头乌的五花肉中方,切成正方小块,三肥三瘦,再搭配天目山笋干、大连鲜鲍,文火慢炖两小时。成品鲍鱼红烧肉鲜中带甜,与米饭是绝配。

  02

  Pedra Alta

  品牌背景:传统地中海海鲜风味

  人均参考:284元/人

  推荐菜:海鲜拼盘、生蚝、柠檬芝士蛋糕

  Pedra Alta(法贝纳)始于法国,是一家忠于传统地中海海鲜风味的明星餐厅,吸引大批美食爱好者“种草”。

  餐厅坚持海鲜美食,量大份足的同时,价位亲民,性价比高,颠覆了人们对法式海鲜西餐的传统印象。波龙、大虾、生蚝、扇贝等食材,每一口都是最新鲜的味道。