03
蟹家大院
品牌背景:知名品蟹面馆
人均参考:310元/人
推荐菜:蟹黄金、蟹肉肉
别看店面朴素简单,但魅力可不小。这家拥有阳澄湖养殖基地的蟹面餐厅,只卖两种面,分别为售价72元的蟹肉肉和售价360元的蟹黄金。
据说,要5只大闸蟹才能烹制一碗蟹肉肉,12只大闸蟹才能烹制一碗招牌蟹黄金。端上桌的蟹黄金,还用金灿灿的食用金箔进行点缀,令人垂涎欲滴。
赏味老字号,打卡网红店
坐标:世纪汇广场
时间:5月16日-5月31日
位于世纪汇LG2层的1192弄老上海风情街,不仅是一个天然的“摄影棚”,也是一个汇聚了各路小吃的“美食小市镇”。
5月16日-5月31日,适逢1192弄美食节,一大波难得的优惠和特别套餐集中推出。不妨约上三五好友,来这拍拍照片,即兴落座,再点上一二小吃,就着街头风景,过一回休闲周末吧!
01
双燕楼
品牌背景:百年“湖南老字号”上海首店
人均参考:30元/人
推荐菜:鸡汤鲜肉馄饨、香辣牛肉手工粉、臭豆腐
“双燕的馄饨,杨裕兴的面,不搞赊账要兑现。”从这首长沙流传已久的童谣里,足可见双燕楼馄饨的“业界地位”。
这碗馄饨到底特别在哪里?原来,馄饨馅用的都是前腿肉,每天现绞现包现煮,馄饨汤也有讲究,是用猪骨和老鸡每天现熬,绝不过夜。
02
唏嘛香
品牌背景:兰州牛肉面界一匹黑马
人均参考:43元/人
推荐菜:唏嘛香牛肉面(三细)
兰州方言里,“唏嘛香”是“非常好吃,特别香”的意思。在1192弄,特别好吃的唏嘛香自然成了人气王之一。
新鲜出锅的牛肉面,汤色清透,往黄亮的面条上淋上一勺红艳艳的油泼辣子,配着青青的香菜、蒜苗和酥香的牛肉,顿时色香味美。